Unsere Produkte
schonend langsam dampfgegart, naturgeräuchert mit Buchenholz
Beinschinken
ganzer Schinken, langsam dampfgegart und naturgeräuchert
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in Ausarbeitung
Prager Schinken
hohe Qualität
langsam dampfgegart und mit Buchenholz natürlich geräuchert
im Ganzen oder 1/2 Stück
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in Ausarbeitung
Speck geschmort
langsam geschmort und mit Buchenholz naturgeräuchert
im Ganzen oder 1/2 Stück
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Kaiserschinken
natur oder mit Rosmarin geschmort und mit Buchenholz naturgeräuchert
im Ganzen oder 1/2 Stück
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Spezialschinken Toast
mager, delikat und natürlich,
langsam dampfgegart
1/2 Stücke
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Gekochter Bauch-Bacon Speck
langsam dampfgegart und mit Buchenholz natürlich geräuchert
im Ganzen oder 1/2 Stück
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Gekochter Bauch-Bacon Speck
langsam dampfgegart und mit Buchenholz natürlich geräuchert, ohne Schwarte und gepresst
1/2 Stück
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Rindersaftschinken
mager und proteinreich, langsam dampfgegart und mit Buchenholz natürlich geräuchert
im Ganzen oder 1/2 Stück
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Selchkarree
langsam dampfgegart und mit Buchenholz natürlich geräuchert
1/2 Stück
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Selchkarree 2 Scheiben
langsam dampfgegart und mit Buchenholz natürlich geräuchert
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Schweinelende
langsam dampfgegart und mit Buchenholz natürlich geräuchert
1/2 Stück
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Schweinsschopf
langsam dampfgegart und mit Buchenholz natürlich geräuchert
1/2 Stück
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Schweinsstelze typisch Bayrisch
langsam dampfgegart, gebraten und mit Buchenholz natürlich geräuchert
1 Stück ca. 1,5 kg
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Fleischkäse
original mit Schweinfleisch im Ofen gebraten
1/2 Stück, ca. 1,5 kg
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Lyoner
original mit Schweinefleisch, fein gemahlen
1/2 Stück, ca. 2 kg
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Paprika-Lyoner
original mit Schweinefleisch und Paprika, fein gemahlen
1/2 Stück, ca. 2 kg
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Krakauer
original mit großen, mageren Schweineschinken-Stücken
1/2 Stück, ca. 2 kg
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Schinkenwurst
original mit kleinen, mageren Schweineschinken-Stücken
1/2 Stück, ca. 2 kg
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Leberstreichwurst
fein und delikat in kleinen Portionen
ca. 30g
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